いだいら観音の里（最新の情報）

いだいら観音の里の「恵みの水」とは、車で国道257号線を北へ、引佐町伊平の町中に入り、道下にある「いだいら地場産品直売所」を過ぎて、大きくハンドルを左にきると
直ぐ目の前に見える、こんこんと流れ出ている水のことをいいます。
時々、コーヒーの味に拘る喫茶店の営業者の方も水を採りにこられます。
この水は「軟水」です。水には、「硬水」と「軟水」があります。ミネラル（カルシウムや
マグネシウムの成分）をより多く含んだ水を「硬水」といい、少ないものを「軟水」と
いいます。ミネラルを多く含む水で炊飯すると硬くぱさぱさになるので「硬水」と言います。逆にミネラルが少ない水で炊飯すると米に水分をたっぷり含みしっとりと炊き上がる
ので「軟水」と言います。その他にいだいら観音の里の「恵みの水」には、味噌汁のだしのうま味を引き出したり、お茶や紅茶をおいしく入れるのに、最適です。ちょっとした
贅沢品です。飲んでみませんか！


ご案内申し上げます。
6月1日～6月30日までいだいら観音の里「アジサイ祭り」が始まります。里のイベントは、6月、第二日曜日
6月12日に行います。（ホームページいだいら観音の里　観光案内　イベント情報参照）
それに先立ちまして、あじさい通りの草刈り等の祭りの準備を5月29日（日）午前8：30～行います。多くのボランティアを募ります。参加いただける方は、当日「いだいら地場産品直売所」広場に、もっておられる方は
草刈り機、釜等を持ってお集まりください！