いだいら観音の里の「清水の里」

清水の里とは、毎週土、日曜日に朝9時から営業しております伊平地場産品直売所のことを言います。
いだいら観音の里の「清水の里」


この地域で採れた新鮮な野菜、梅干し、手作りジャムなども販売しておりますが、一番のお薦めは、搗(つき)たての餅です。
いだいら観音の里の「清水の里」


今日もこの餅を求めて、開店間際から浜松市和合町の方、数名が、買いに来られました。「おいしい!」を何度も言われておりました。
いだいら観音の里の「清水の里」


この餅は、蒸かしたもち米を、機械で煉り、
いだいら観音の里の「清水の里」


最後は臼に移した煉りもちを杵で搗(つ)いております。
いだいら観音の里の「清水の里」


手間暇かけて作られた、おいしい餅です。一度食べて観てください!



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